あまりかぜです。
この時期の週末、西宮に点在する酒蔵には酒飲みが集結しています。
今年も蔵開きがあるからです。
作りたての新酒が100円～300円で試飲できる大イベントです。
そんなに飲まないあまりかぜは、日本盛の酒蔵を見学してきました。朝から並んで整理券をゲット。
日本盛は、丹波杜氏に所属しており広い意味で丹波のお酒だそうです。ちなみに杜氏というと先祖代々の職人を想像してしまいますが、大卒で入社して配属された男性のようです。サラリーマンですな。
今まさに発酵中の槽の中まで覗けて面白かったですよ。
翌日は、同じ酒蔵通りにある白鷹も蔵開きでした。
みやたんや福ちゃんも登場して大盛況です。
最終の３／４（土）は大関が蔵開き。こちらも例年大賑わい。
興味ある方はぜひ。
